Как выбрать микроволновку для дома - тонкости, что нужно знать
Кухонная бытовая техника

Индукционная скороварка — преимущества, параметры и советы перед покупкой

Индукционная скороварка — это кастрюля под давлением, которая ускоряет и облегчает приготовительный процесс. Он обязан быть удобным и сделанным из качественных материалов. Скороварку для индукционной плиты можно оборудовать дополнительными функциями, которые сделают устройство еще более полезным..

ИЗ Данной статьи ВЫ УЗНАЕТЕ:

Индукционная скороварка — что это такое и как работает?

Индукционная плита — это вид закрытой посуды, в которой для готовки пищи применяется большое давление. Это блюдо будет очень полезно занятым людям, желающим максимально уменьшить время приготовления блюд.

В скороварке мы можем готовить супы и рагу, тушить мясо, и еще делать бигос или голубцы. Кастрюля будет работать ежедневно и во время подготовки к Рождеству.

В процессе приготовления в скороварке применяется большая температура кипения воды и давление под крышкой. Такие факторы ускоряют термообработку компонентов..
Индукционная скороварка очень часто делается из алюминия или нержавейки и состоит из 2-ух частей — сосуда и крышки. Крышка позволяет держать в кастрюле пар и стабильную температуру, и в большинстве случаев в нее помещают клапан для предохранения.

Управление горшком инстинктивно ясно и просто. Достаточно наполнить сосуд водой до той поры, пока продукты полностью ею не покроются. После плотно закройте крышку и нужно приступить к приготовлению.

Давление внутри кастрюли будет становиться больше от секунды к секунде, и при достижении предельного показателя лишний пар будет выходить из скороварки наружу через небольшой клапан, разместившийся на крышке. Достижение этого состояния очень часто сигнализируется легким свистом, и собственно сейчас необходимо начинать померить время приготовления того либо другого блюда. Прежде чем открыть крышку скороварки, сначала разблокируйте свисток и выпустите весь пар перегретый, имеющийся в сосуде..

ВЫ ЭТО ЗНАЕТЕ.

Время приготовления в скороварке можно уменьшить до 2-3 раз. Благодаря данному устройству картофель можно приготовить всего за 6 минут, а бульон — за 25 минут.

Следствием сокращенного времени приготовления станут очень низкие счета за электрическую энергию. Продукты, которые приготовлены в скороварке, не теряют собственных минералов и витаминов, так как доступ кислорода во время их обработки ограничен..

Большая или небольшая индукционная скороварка? Как подобрать и какие особенности очень важны?

Какая индукционная скороварка будет наиболее удобной и будет служить подольше всего? Индукционная кастрюля, работающая под давлением, должна иметь специализированное покрытие, которое предназначено для данного типа плиты, и еще информацию от производителя, которая определенно дает возможность применять устройство на этом типе плиты. Примером такой скороварки считается Gerlach Solid Szybkowar 6l..
Очень часто скороварки, имеющиеся в продаже, делаются из нержавейки или алюминия. Первый будет прочным и стойким к ударам царапинам и так далее, но может очень медленно нагреваться и выделять тепло.

Подбирая стальной прибор, прекраснее всего подбирать модели, оборудованные специальным алюминиевым кольцом внизу, что процесс делает быстрее нагрева сковороды. Алюминиевая скороварка станет более не дорогим и легким вариантом.

Он быстро нагревается, но более предрасположен к царапинам. Приобретая алюминиевый бак большого давления, выберите тот, который создан из анодированного алюминия.

Емкость также считается важной характеристикой. Мы найдем модели, которые могут поместить от 2,5 до 8,5 литров. Какая мощность скороварки будет лучшей, всецело во власти от наших индивидуальных потребностей и от того, для скольких людей мы собираемся готовить.

Подбирая прибор, не забывайте, что производители предоставляют информацию об общей вместимости сосуда, и мы будем применять исключительно 2/3 или 1/3 данного значения во время приготовления блюд. Оставшееся пространство нужно для изготовления пара.

Собственно поэтому скороварка до 4 литров, такая как Zwilling EcoQuick, подойдет для приготовления блюд на 1-2 человек. Очень часто выбирают более крупную модель объемом до 6 литров.

В него поместится подавляющая часть продуктов, и он специалисты советуют для семей из 4-ех человек. Скороварки объемом до 8,5 литров подойдут для приготовления блюд на праздник и больших обедов в кругу семьи..
Уютность применения скороварки и нашу безопасность определяют следующие факторы: диаметр сосуда, вид и конструкция крышки и клапанов. Диаметр скороварки должен подходить размеру конфорок в индукционной плите.

На наш комфорт также оказывает влияние кол-во ручек — скороварка как правило имеет одну или две ручки, как скороварка Florina 5S0182 6л. Модели с одной ручкой, например Bergner BGIB-3096, имеют специализированную защелку, которая предохраняет соскальзывание крышки со сковороды при переноске.

Сама крышка тоже должна иметь фиксатор. За счёт этого мы не будем бояться, что устройство откроется под влиянием большого давления во время приготовления..
В скороварке должен быть традиционный клапан для предохранения. Второй очень часто помещается на крышку и в ответе за удаление остатков пара внутри кастрюли. Это важно для неопасного приготовления пищи, так как оберегает кастрюлю от взрывов, вызванных лишним давлением..

Какие функции как правило имеет индукционная плита

Дополнительные функции скороварок делают приготовление пищи еще легче, а устройство — более полезным. Подобные функции включают, но не обходятся:

  • внутренняя шкала на стенке горшка — благодаря ей мы можем точно отмерить достаточное количество жидкости;
  • регулировка давления — позволяет регулировать температурный уровень для любого блюда;
  • Вставка для пароварки — позволяет готовить ингредиенты на 2-ух уровнях одновременно. За счёт этого мы можем приготовить, к примеру, мясо, не погружая его в воду. У модели МПМ МГС-05 такая вставка.

Выбираем микроволновку — 10 важных свойств техники

Эта отличительная черта считается преобладающей, поскольку она зависит от объема сосуда, который можно расположить во внутренней камере, и от пространственной планировки в кухонной комнате. Выбрать микроволны по объему более чем просто:

  • 12-14 литров хватает на одного человека;
  • объема 17-20 литров хватит на двух;
  • объем около 30 литров даст возможность вам часто готовить большие блюда, например птица, большие куски мяса и т. д..


Основным критерием во время выбора микроволновок для дома считается мощность их микроволн: чем она выше, тем быстрее будут протекать процессы приготовления. Чтобы выбрать правильно микроволновку для трансформатора в 2018 году, соблюдайте следующие режимы:

  • 150 Вт — сохранение готового блюда в горячем состоянии;
  • 160-300 Вт — размораживание, и еще продукты для приготовления «нежного» типа;
  • 400-500 Вт — быстрое размораживание продуктов в минимальных количествах;
  • 560-700 Вт — медлительное приготовление или подогрев «приятных» продуктов;
  • 800-900 Вт — быстрый нагрев и приготовление;
  • 1200 — приготовление в режиме гриль;
  • 1350 — приготовление в конвекционном режиме.

Функции

Разумеется, подбирая микроволновку для дома, обязательно хочется, чтобы она была универсальной, доступный, но качественной. Предлагаем узнать, какие собственно функции должна выполнять современная микроволновка. Чтобы выбрать правильно микроволновку в 2018 году и не больше платить, посмотрите внимательно на следующий функциональный набор:

  1. Размораживание продуктов. Делается как вручную, так и автоматично. Применяя ручной режим, вы можете подобрать точное время, которое вы считаете нужным для размораживания продуктов. Если микроволновка имеет автоматическое размораживание, вы не можете отсеживать ход размораживания, так как такой режим изменяет метод и время, которое необходимо для полнейшего размораживания. Функция ручного режима характерна для более доступных моделей, автоматизированный также свойствен достаточно не дешевым. Если позволяют финансовые возможности — советуем выбрать очень современный вариант с автоматизированным размораживанием..
  2. Нагревание пищи. Это можно сделать автоматично и вручную. В автоматизированном режиме необходимо легко определить, какое блюдо будет нагреваться, а далее уже будет сама СВЧ печь. Это зависит от численности посуды, предлагаемой для разогрева, от определенной модели..
  3. Готовим по рецептам. Данная функция поможет владельцу / хозяйке отключиться от кулинарных дел, ведь все, что им необходимо сделать, это загрузить продукты во внутреннюю камеру, выбрать желаемое блюдо в автоматизированном режиме и нажать «Старт». Новые модели печей позволяют добавлять собственные к уже запрограммированным рецептам..
    Индукционная скороварка - преимущества, параметры и советы перед покупкой
  4. Одной из основных функций современных микроволновок для дома считается режим конвекции, при котором горячий воздух двигается вокруг сковороды, давая возможность готовить равномерно. Конвекционный нагрев дает возможнось сохранить полезные вещества, имеющиеся в продукте. Но у такого режима существует два главных недостатка: большая цена и высокое потребление энергии, благодаря этому прежде чем подбирать микроволновку с конвекцией, подумайте, необходим ли вам конвекционный обогрев..
  5. Гриль. Данная функция поможет изменить основное меню, ведь при ее помощи можно приготовить жареное мясо, которое будет получено с применением корочки или других продуктов..
  6. Печь для выпекания хлебобулочных изделий Новые модели 2017-2018 годов предназначаются для выпечки разных мучных изделий..
  7. Пароварка неимоверно проста, а еда получается вкусной и не теряет собственных хороших свойств, благодаря этому советуем подбирать микроволновку с пароваркой..
  8. Чистка паром. Эта отличительная черта обрадует хозяев микроволновок, так что внутреннюю камеру СВЧ печи не следует мыть собственными руками. Очистка паром легко убирает жирные пищевые остатки с крышки..
  9. Удаление запаха. За счёт этого вы можете по очереди готовить различные блюда и не бояться про то, что кто-то впитает чужие запахи..
  10. Биокерамическая поверхность. Биокерамика — это новое достижение ученых, обладающее подобными характеристиками, как стойкость к механическим и другим возможным повреждениям, простота очистки и помогает микроволновке служить намного дольше. Впрочем цена печи из-за подобного покрытия увеличивается вдвое если сравнивать с техникой с подобной же функциональностью, но разница в том, что последняя имеет эмалевую поверхность..
  11. В системе равномерно распределяются микроволны. Обеспечивает равномерное приготовление (подогрев) блюд благодаря особенной конструкции магнетрона..
  12. Функция автоматизированного поддержания температуры. Это дает возможность сберегать еду в тепле на какое то время.

Помощь консультанту при приобретении СВЧ печи

Что касается компаний, то в 2018 году прекрасными среди них были подобные изготовители, как LG, Samsung, Bosch, BBK, Electrolux, Vitek и Candy. По соотношению качество-цена эти торговые марки считаются лучшими, это подтверждено их лидирующими позициями на мировом рынке.!

Востребованные модели

Я также желал бы дать собственную оценку лучших микроволновок 2018 года, что будет рациональным решением. Все представленные ниже модели идеальны по соотношению качество-цена..
Дешевые отдельно стоящие модели (до 5000 руб.):

  • РЕДМОНД РМ-2002Д
  • BBK 23MWG-923M / BX
  • Midea EG823AEE
  • Daewoo Electronics КОР-6LBRRB
  • Samsung ME81KRW-3


Идеальные встраиваемого типа микроволновки по качеству и стоимости:

  • MAUNFELD MBMO.20.2PGB
  • Weissgauff HMT-206
  • Midea AG820BJU-SS
  • Кортинг КМИ 825 тгн
  • Samsung FW77SR-B


5 лучших микроволновок с грилем и конвекцией:

  • Samsung MC28H5013AW
  • РЕДМОНД РМ-2502Д
  • BBK 25MWC-980T / BM
  • Hotpoint-Ariston MWHA 33343 B
  • Panasonic NN-CS894B


Надеемся, что наши рекомендации помогли вам дать ответ — как подобрать микроволновку для дома в 2018 году. По мощности и объему, и еще какая фирма лучше подойдет для бытового применения. Разумеется, факторы, которые могут повлиять на выбор микроволновке, также влияют на стоимость оборудования и мнения на форумах тех, кто уже купил какую-то определенную модель и знает, насколько она неопасна, надежна и проста в применении..
Связанные материалы:

  • Как меньше платить за электричество
  • Как установить встраиваемую микроволновку
  • Как подобрать дешевую, но хорошую мультиварку

Помощь консультанту при приобретении СВЧ печи

Преимущества, и недостатки индукционных поверхностей

Мультиварка-скороварка. Стоит ли приобретать. Рекомендации по выбору.

Related posts