Крем-суп с цветной капустой
Кулинарные рецепты

Крем-суп с цветной капустой

Суп из цветной капусты — один из моих любимых супов. Раньше я, должно быть, упоминал, что люблю густые крем-супы. Они не только очень прекрасно смотрятся и имеют отменный вкус, но и очень сытны. Объединяя эти два факта … не так давно у меня на столе появился кремовый суп из цветной капусты. 🙂

Крем-суп с цветной капустой

Для приготовления супа не требуется большой список компонентов. Все, что вам необходимо, это несколько овощей и ключевые специи. Крем весьма простой и быстрый в приготовлении.

Я готовлю суп из цветной капусты на овощном бульоне из домашних вещей..

Время подготовки

Ингредиенты

  • 1/2 кг цветной капусты
  • 750 мл овощного бульона
  • 400 г картофеля
  • 1 луковица
  • 2 чесночных зубчика
  • 125 мл сливок 30%
  • 3 столовые ложки масла из оливок
  • соль и перец для вкуса
  • хлеб
  • 1-2 столовые ложки масла из оливок
  • 1 зуб чеснока
  • соль

Подготовка

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками..

В кастрюле с более толстым дном нагрейте масло оливковое и обжарьте лук. Добавьте чеснок и картофель. Поджаривать все около 5 минут.

Добавьте овощной бульон в кастрюлю и добавьте разделенную на соцветия цветную капусту. Варить суп на небольшом огне, пока овощи не станут мягкими..

Поставьте кастрюлю и добавьте сливки. Взбить суп блендером до одинаковой консистенции. Добавить соль и перец по вкусу.

Теперь пора гренок — духовку подогреть до 180 градусов, нарезать ломтики хлеба небольшими кубиками. В миске смешайте масло оливковое и продавленный через пресс чеснок. В приготовленное масло оливковое выложить кусочки хлеба и очень хорошо перемешать..

Печь гренки на противне, выстланном бумагой для выпечки, приблизительно 10-15 минут..

оценка: 10, Мы бы рейтинг: 5

Похожие рецепты

Крем-суп из белых овощей

Суп из кабачков

Суп из спаржи

Грушевый суп с имбирем

Вы должны это проверить

Бульон, рецепт классического польского супа

Многие помнят вкус бульона, приготовленного их бабушкой. так как…

Кислый ржаной суп — мой любимый рецепт

Журек — мой любимый суп, и я могу с ним состязаться …

Луковый суп

У меня имелась возможность скушать настоящий луковый суп по французскому рецепту в …

Борщ

Свекольный суп — мое весеннее блюдо. Выглядит великолепно и имеет отменный вкус. …

Тыквенный крем-суп — восточная версия

Во время одной из поездок в Гонконг у меня было …

Техника на моей кухне

Кол-во комментариев: 35 — присоединяйтесь к обсуждению!

комментировать анулировать ответ

Я добавил протертую морковь, лук-порей и петрушку, я добавил чили и перец чили, и немного перца и мускатного ореха вышло божественно … Я советую его для каждой вечеринки и ужина, что-то превосходное! АЧА Я написал для безумия, пиршество пуэтруча для глаз и неба .

Вкусный суп. Я также добавил сельдерей и перец чили и половину чайной ложки мускатного ореха. Вместо тостов добавила лук жареный.

Она вышла божественной!

Необыкновенный суп O. Талантливый и обычный рецепт исключительно для неспециалистов в кухонной комнате .

НЕЖНЫЙ овощной крем-суп из цветной капусты �� РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ�� Cauliflower cream soup

Related posts