Помидоры с моцареллой или салатом Капрезе
Кулинарные рецепты

Помидоры с моцареллой или салатом Капрезе

Салат капрезе, другими словами помидоры с сыром моцарелла и листами базилика, — классика кухни в итальянском стиле.. Вы можете попробовать его в каждом ресторане по всей Италии, и каждый коренной житель Италии ел его с детских времен;) Салат Капрезе можно найти в разнообразных вариантах, но, я так думаю, обычный вариант — лучший — вам просто необходимо обратить собственное внимание до нескольких небольших деталей.

Помидоры с моцареллой или салатом Капрезе

Помидоры с моцареллой?

Капрезе — это как помидоры с моцареллой и зеленью. Впрочем правда в том, что этот простой, но дивный салат показывает все собственное обаяние при одном положении: ингредиенты должны быть свежими и нормального качества. Сладкая моцарелла, кислые спелые помидоры и ароматный, сочный зеленый базилик совмещаются Замечательно, однако они ненавидят компромиссы;) Салат Капрезе лучше всего на вкус, если каждый кусочек, попадающий в ваш рот, содержит все ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла
  • Спелые помидоры
  • Свежие листья базилика
  • масло оливковое
  • Соль и перец

Приготовление салата Капрезе

Помидоры и моцареллу нарезать очень толстыми ломтиками и положить на тарелку, как показано на картинке..

Сверху добавляю приличное количество листьев зеленого цвета базилика.

Я обильно поливаю все это маслом из оливок первого холодного отжима нормального качества..

Салат слегка солить. Напоследок посыпаю крупно молотым черным перцем.

оценка: 2, Мы бы рейтинг: 5

КАПРЕЗЕ, помидоры с Моцареллой и ПЕСТО — РЕЦЕПТ + результат конкурса!

Related posts