Тортилья с лососем
Кулинарные рецепты

Тортилья с лососем

Тортилья — такое классное открытие, что можно выдумывать очень разнообразные вещи. К примеру, быстрая и обычная закуска как раз к вечеру с пивом или к карнавальной вечеринке..

Для приготовления подобных булочек на один укус можно применять все, все что угодно..

Тортилья с лососем

Важно, чтобы был главный акцент (к примеру, лосось), чтобы было что-то свежее и хрустящее (к примеру, руккола), и чтобы все было хорошо слипалось и хорошо держалось (к примеру, творог).

Это прекрасное предложение для любых мероприятий, не только для карнавала. Я люблю готовить такие роллы к обыкновенному пятничному вечеру с прекрасным фильмом и бокалом холодного пива..

Ингредиенты:

  • пшеничные лепешки
  • руккола
  • копченый лосось
  • творог для намазывания
  • лук
  • немного кетчупа или иного любимого соуса
  • сок, выжатый из лимона или лайма

Подготовка

Каждый сантиметр поверхности торта (лепешки) мажу творогом.

Потом раскладываю кусочки лосося вдоль торта..

Обсыпать лосось мелко нарезанным лучком и побрызгать соком лайма..

В остальную часть торта (там, где нет лосося) кладу немного кетчупа или иного соуса — это изменить и немного усилить вкус. Тем не менее, это необязательное дополнение и, к примеру, моя супруга всегда говорит, что это портит нежный вкус лосося;)

Располагаю листы рукколы приблизительно на половине поверхности тортильи.

Беру торт с той стороны, где лежал лосось, и, очень сильно зажимая, плотно заворачиваю лепешку.

В конце концов, порежьте завернутые пленки на булочки толщиной 2 см и выложите их на тарелку..

Это прекрасная закуска, которую можно поймать пальцами и скушать одним укусом..

Посмотрите, как пожарить идеальный лосось на сковородке:

5 Быстрых начинок для рулетов из тортильи. Закуски на праздничный стол.

Related posts