Вареники со сливами
Кулинарные рецепты

Вареники со сливами

Все больше и больше слив возникает в магазинах и прилавках. У меня дома нет сливового сезона без пельменей. Сейчас в блоге возникает рецепт этого совсем несложного и быстрого блюда.

Для его приготовления вам нужно будет только пару компонентов — картофель, мука, яйцо и ваши любимые фрукты..

Вареники со сливами

Встречал добавление сыра в тесто. Мой рецепт классический — на основе картофеля. Я подаю сливовые клецки с золотистыми на сливочном масле панировочными сухарями.

Его также можно подать со сливками и щепоткой корицы. Они точно такие же вкусные.

Ингредиенты

Из заданных пропорций приготовить 20-24 штуки пельменей.

  • 700 г тёплого вареного и прессованного картофеля
  • 300 г слив
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • щепотка соли

Подготовка

Добавьте ст. ложку сливочного масла к еще тёплому картофелю, продавите его через пресс и дайте ему полностью остынуть..

Соедините картофель с другими ингредиентами — мукой, солью и яичком. Быстро замесить до получения однородного теста..

Сделайте скалку. Ножиком порежьте более мелкие кусочки теста и раскатайте их в небольшие блинчики, положите внутрь каждого сливу, приклейте края, как у пельменей, и сформируйте шарики руками..

Применяйте шумовку, чтобы удалить приготовленные клецки..

оценка: 2, Мы бы рейтинг: 5

Похожие рецепты

лапша ленивый

Сливы запеченные с крошкой

отварные пельмени

Силезская лапша

Новое в блоге

Блинчики без глютена

Безглютеновая диета — сложная задача. Он заключен в полном исключении …

Пицца фритта

Пицца фритта — классический итальянский вид пиццы во фритюре …

Жареный цыпленок с апельсином и тимьяном

Это рецепт безусловной классики — запеченные куриные бедра с …

Запеченный лосось в соево-имбирном маринаде

Мясо лосося, приготовленное в соевом и имбирном маринаде, получается нежным и сочным. …

Бутерброд с лососем

Полезный, вкусный и питательный бутерброд, который легко приготовить …

Техника на моей кухне

Кол-во комментариев: 2 — присоединяйтесь к обсуждению!

комментировать анулировать ответ

Добрый день, мистер Томек, сегодня я воспользовалась вашим рецептом пельменей со сливами. Должен сознаться, я прочитал несколько рецептов, перед тем как приступить к приготовлению пельменей.

Сделала вывод, что ваш рецепт самый хороший, «такой простой» и сделала. Очень боялась, что не получу, но прошло все хорошо, т.е. тесто идеальное, даже кол-во лапши было правильным.

Я в восторге, советую всем Дамам / Джентльменам воспользоваться этим рецептом. Большое спасибо.

добрый день, сегодня я впервые сделала пельмени по вашему рецепту, вышло большое спасибо привет

[ASMR рецепт] Вареники со сливами! СУПЕР СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ!

Related posts