Запеченный бутерброд Shepards
Кулинарные рецепты

Запеченный бутерброд Shepards

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, замечательным решением станут разные варианты запеканок. Предлагаю пастушью запеканку, сначала названную Shepherd’s pie..

Приготовить его достаточно легко — вам нужно будет только пару компонентов. Блюдо состоит из 2-ух слоев: мяса и пюре..

Запеченный бутерброд Shepards

В необычном рецепте в качестве мяса применяется баранина, но также часто применяется и говядина нормального качества. Добавление чеснока и мускатного ореха превращает обычное блюдо из картофеля в прекрасное блюдо..

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 150 мл молока
  • 100 мл овощного бульона
  • 2 кг картофеля
  • 1 большая луковица
  • 2 чесночных зубчика
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • соль и перец для вкуса

Подготовка

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слейте воду, остудите и взбивайте до равномерной массы..

К картофелю, отжатому через пресс, добавить один зуб чеснока, масло и молоко, перемешать и приправить мускатным орехом. Отложить.

Почистите лук и один зуб чеснока. Лук мелко нарезать и поджарить в горячем масле. Добавьте зуб чеснока, пропущенный через пресс..

Добавьте мясо и обжарьте. Добавить бульон, томатную пасту, приправить перцем и солью..

Тушите ингредиенты 15 минут, перемешивая. Разместите мясо в огнеупорную форму..

На мясо выложить пюре. Смажьте верх запеканки взбитым яичком..

Печь 20 минут в духовке, разогретой до 180 ° C..

Похожие рецепты

Рисовая запеканочка с тыквой

Овощная запеканочка с гречкой

Картофельно-чесночная запеканочка

Лазанья со шпинатом

Новое в блоге

Блинчики без глютена

Безглютеновая диета — сложная задача. Он заключен в полном исключении …

Фритта пицца

Пицца фритта — классический итальянский вид пиццы во фритюре …

Жареный цыпленок с апельсином и тимьяном

Это рецепт безусловной классики — запеченные куриные бедра с …

Запеченный лосось в соево-имбирном маринаде

Мясо лосося, приготовленное в соевом и имбирном маринаде, получается нежным и сочным. …

Бутерброд с лососем

Полезный, вкусный и питательный бутерброд, который легко приготовить …

Техника на моей кухне

Напишите первый свое мнение

комментировать анулировать ответ

Батон — это КРУЧЕ чем Пицца! Съедается на Ура!

Related posts