Капучино с куркумой от спячки
Каши

Капучино с куркумой от спячки

Вы когда-нибудь слыхали о золотом молоке? Это напиток на основе куркумы, обладающий мощными противовоспалительными, антибактериальными, противораковыми и антиоксидантными качествами. Золотое молоко известно во времена Средних веков. Йоги считали ее одним из довольно значительных лекарственных средств — и не напрасно: куркумин, имеющийся в куркуме, обладает более чем 400 полезными для здоровья качествами. Паста из куркумы (основной ингредиент золотого молока) содержит, кроме самой куркумы, еще два необычных ингредиента — перец и жир. Благодаря им куркумин усваивается лучше и быстрее (даже на 2000%)!). Сегодня куркума опять в фаворе — это не только краситель, но и популярная специя и лечебный ингредиент.  

Золотое молоко — настоящий эквивалент кружки гриппа, поэтому я советую приготовить пасту из куркумы и иметь ее в запасе как раз к осени и зиме. Он действует профилактически, а когда мы уже заболели, успокаивает кашель и боль в горле, выводит слизь (мы быстрее избавляемся от насморка), улучшает иммунитет и отлично греет. Также, он полезно оказывает влияние на суставы и кишечник, ускоряет вещественный обмен и… делает легче засыпание. Золотое молоко может быть довольно терпким само по себе. Стоит приправить его!

Капучино с куркумой от спячки

Капучино с куркумой — это золотое молоко после метаморфозы — с добавкой меда, специй и кофе из зерен инки — это не только также напиток, укрепляющий здоровье, но, в первую очередь, в этом варианте он великолепен на вкус! Мы можем потягивать его для удовольствия, и также для того, чтобы извлечь пользу из его хороших свойств. Это моя любимая версия. Чашка в течении дня и нам не страшны ни простуды, ни другие заболевания.

Паста из куркумы:

  • 2 ст. ложки молотой куркумы
  • 2 чайные ложки кокосового масла (или топленого масла)
  • 14 чашек воды
  • 14 чайных ложек молотого черного перца

Капучино с куркумой от спячки

Золотое молоко:

  • 1 чашка молока (коровье молоко, можно тоже применять миндальное молоко)
  • ? чайной ложки пасты куркумы (или больше)

Капучино с куркумой на золотом молоке:

  • 1 чашка золотого молока
  • 1 и ? чайной ложки кофе из зерен инки
  • 1 чайная ложечка меда
  • ? чайной ложки корицы
  • 2 зубчика
  • щепотка порошка имбиря

Паста из куркумы: nbsp;Налейте воду в кастрюлю. Добавьте куркуму, масло кокоса (или топленое масло) и перец. Нагревайте, перемешивая, в течение приблизительно. 1-2 минуты, пока все не закипит и не загустеет. Полученного количества пасты достаточно для приготовления нескольких порций молока (пасту можно хранить в холодильнике в закрытом виде до пары месяцев). Первую порцию молока можно приготовить в кастрюле после пасты — применяя остатки с боков кастрюли.

Золотое молоко: Нагревайте молоко с пастой до той поры, пока паста абсолютно не растает, а молоко не станет приятно тёплым.

Капучино с куркумой: добавьте в золотое молоко кофе "Инка", корицу, имбирь и гвоздику. Подогрев. Процедить через сито. Когда капучино с куркумой уже не горячий (но еще очень тёплый), добавьте мед и размешайте до растворения (если вы добавите мед в горячее молоко, он утратит собственную питательную ценность).

Мы пьем капучино с куркумой профилактически несколько раз на протяжении недели (йоги рекомендуют повседневно), а во время болезни как минимум несколько раз в течении дня.

Эта запись была создана в партнерстве с брендом Inka

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории72 ккал238 ккал
Углеводы6 g20 g
Включая сахара5 g17 g
Жир4 g13 g
содержащие жирные кислоты. насыщает3 g11 g
Протеин3 g10 g
Соль0 g0 g
Волокно0 g0 g

КОФЕ с КУРКУМОЙ и черным ПЕРЦЕМ. Целебный напиток!

Как приготовить куркума-латте. Эликсир здоровья

Related posts