Ванильный рис на молоке с малиной и фисташками
Каши

Ванильный рис на молоке с малиной и фисташками

Пару дней назад я увидела в магазине десерт "рис на молоке". Я жажду подобных вещей по утру на работе, поэтому решила попробовать. Это было более или менее то, что я хотел, кроме того, что это было ужасно сладко. Я люблю сладкие завтраки, но не очень сладкие. Я решил, что лучше приготовить такой рис самостоятельно и иметь контроль над его составом. Так был создан ванильный рис на молоке с малиной и фисташками. В действительности, в такой рис добавить можно любые фрукты, тертый шоколад или орехи. Это было значительно лучше, чем купленное в магазине. Да, я съел его. Теперь я буду готовить рис на молоке намного чаще.

Ванильный рис на молоке:

  • 45 чашек (т.е. неполный стакан) короткозерного риса (такого, как для ризотто, к примеру. арборио)
  • 800 мл молока
  • 1 палочка ванили
  • 1 ч. ложка ванильного пудинга не сладкий (порошок)
  • 2 ст. л. ксилита или сахара
  • Фисташковые орехи (можно не добавлять)
  • малина или остальные кислые фрукты

Сполосните кастрюлю ледяной водой (не вытирайте) — для устранения подгорания. Из установленного количества молока отлейте 3-4 столовые ложки, а остальное залейте в ополоснутую кастрюлю. Включите усредненный огонь и добавьте сахар и ванильный стручок. А в это время добавьте ст. ложку порошка для пудинга в 3-4 столовые ложки молока, которые вы отложили раньше, и размешайте до растворения. Вылейте смесь в кастрюлю, когда молоко станет очень горячим. После всыпать рис. Варить приблизительно. 20-25 минут, регулярно перемешивая. Рис готов, когда он станет полностью мягким. Необходимо проверить, стоит ли его подсластить. Уберите с огня, накройте сверху фольгой, чтобы устранить образование кожицы, остудите и установите в холодильник минимум на 1,5 часа. Рис загустеет, и появится вкус ванили. Подавайте десерт охлажденным, посыпав фруктами, к примеру, малиной и, если хотите, ванилью. малину и, если хотите, измельченные фисташки.

Вам также будет интересна эта статья:  Мульты в кокосовом молоке

Ванильный рис на молоке с малиной и фисташками

Вы также можете приготовить этот рис с растительным молоком, к примеру. миндальное или кокосовое молоко и заменить сахар медом или ксилитом. В следующий раз я попробую кокосовый вариант с корицей.

Ванильный рис на молоке с малиной и фисташками

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории98 ккал987 ккал
Углеводы19 g195 g
из которых сахара4 g39 g
Жир2 g17 g
содержащие жирные кислоты. насыщает1 g10 g
Протеин4 g43 g
Соль0 g0 g
Волокно0 g2 g

Как приготовить рис на молоке. Рисовая кашка как в детском садике. Молочный рис. Видеорецепт

НЕЖНЫЙ🍰 и яркий торт "ФИСТАШКАМАЛИНА"💖 — Я — ТОРТодел!

Related posts