Кулинарные рецепты

Яблочный рулет

Яблочный рулет, который не требует лишней мякоти или сливок. Это быстро, дешево и легко приготовить. Торт пушистый и куда легче, чем заварные рулеты. Вкусный! Кусочки яблока из корицы прекрасно дополняют текстуру нежного бисквитного пирога. Если вам нравится обычный бисквитный торт с яблоками, уверен, вам также понравится яблочный рулет.

Яблочный рулет:

  • 6 яблок
  • 6 больших яиц
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 картофельная мука Tbsp
  • 1 ст.л. масло + немного масла
  • 1 ст.ложка ванильного сахара
  • 1 чайная ложечка порошка для выпечки
  • 1 чайная ложечка корицы
  • Калиброванная цедра из одного лимона

Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и порежьте кубики по 1-2 см. Обсыпать ванильным сахаром и корицей и перемешать. Разровняйте противень (из печи) с бумагой для выпечки. Смажьте бумагу минимальным количеством масла. Разложить яблоки. Обсыпать цедрой лимона, заранее залить кипятком.

Приготовьте бисквитный торт. Хлестать яичные белки на большой скорости, а когда они станут белесыми, понемногу добавлять ложку сахара. Удар в течение 2-3 минут. Добавьте по одному желтку за раз, смешивая на низкой скорости. Просеивать обе муки порошком и понемногу (по ложечке за раз) добавлять в смесь, перемешивая на низкой скорости. В конце добавьте ст. ложку масла. Равномерно разделить смесь по яблокам и выровнять ее. Немедленно поместить в печь, заранее разогретую до 150-160 градусов (с термоциркуляцией) и печь около. 25 минут.

Переверните рулет — наденьте сверху хлопчатобумажную ткань, накройте ее кондитерской доской или остальным противнем для выпечки и быстро переверните. Уберите бумагу и при помощи салфетки закатайте яблочный рулет (он обязан быть еще тёплым, чтобы его закатать). Когда яблочный рулет остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

К яблокам можно дополнить горсть изюма, пропитанного ромом, измельчённый грецкий орех или сушёный инжир.

Вам также будет интересна эта статья:  Морковный суп с морковными палочками и морковным фаршем
Питательная ценность
100 g
Всего
Калории123 ккал2143 ккал
Углеводы20 g347 g
из которых сахара4 g74 g
Жиры3 g60 g
Включая жирные кислоты. saturates1 g16 g
Белки4 g70 g
Соль0 g1 g
Волокно0 g6 g

Быстрый яблочный рулет / Рулет с яблоками

ЛЕНИВЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ за 15 минут Тает во рту быстрая выпечка к чаю Люда Изи Кук apple roll cake

Сказки Сутеева — Мешок яблок | Мультики для малышей

МАЛО теста, МНОГО начинки! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Кулинарим с Таней

-«Второй кулинао»-

Related posts