Яблочный рулет
Яблочный рулет, который не требует лишней мякоти или сливок. Это быстро, дешево и легко приготовить. Торт пушистый и куда легче, чем заварные рулеты. Вкусный! Кусочки яблока из корицы прекрасно дополняют текстуру нежного бисквитного пирога. Если вам нравится обычный бисквитный торт с яблоками, уверен, вам также понравится яблочный рулет.
Яблочный рулет:
- 6 яблок
- 6 больших яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 картофельная мука Tbsp
- 1 ст.л. масло + немного масла
- 1 ст.ложка ванильного сахара
- 1 чайная ложечка порошка для выпечки
- 1 чайная ложечка корицы
- Калиброванная цедра из одного лимона
Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и порежьте кубики по 1-2 см. Обсыпать ванильным сахаром и корицей и перемешать. Разровняйте противень (из печи) с бумагой для выпечки. Смажьте бумагу минимальным количеством масла. Разложить яблоки. Обсыпать цедрой лимона, заранее залить кипятком.
Приготовьте бисквитный торт. Хлестать яичные белки на большой скорости, а когда они станут белесыми, понемногу добавлять ложку сахара. Удар в течение 2-3 минут. Добавьте по одному желтку за раз, смешивая на низкой скорости. Просеивать обе муки порошком и понемногу (по ложечке за раз) добавлять в смесь, перемешивая на низкой скорости. В конце добавьте ст. ложку масла. Равномерно разделить смесь по яблокам и выровнять ее. Немедленно поместить в печь, заранее разогретую до 150-160 градусов (с термоциркуляцией) и печь около. 25 минут.
Переверните рулет — наденьте сверху хлопчатобумажную ткань, накройте ее кондитерской доской или остальным противнем для выпечки и быстро переверните. Уберите бумагу и при помощи салфетки закатайте яблочный рулет (он обязан быть еще тёплым, чтобы его закатать). Когда яблочный рулет остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
К яблокам можно дополнить горсть изюма, пропитанного ромом, измельчённый грецкий орех или сушёный инжир.
| Калории | 123 ккал | 2143 ккал |
| Углеводы | 20 g | 347 g |
| из которых сахара | 4 g | 74 g |
| Жиры | 3 g | 60 g |
| Включая жирные кислоты. saturates | 1 g | 16 g |
| Белки | 4 g | 70 g |
| Соль | 0 g | 1 g |
| Волокно | 0 g | 6 g |
Быстрый яблочный рулет / Рулет с яблоками
Contents
ЛЕНИВЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ за 15 минут Тает во рту быстрая выпечка к чаю Люда Изи Кук apple roll cake
Сказки Сутеева — Мешок яблок | Мультики для малышей
МАЛО теста, МНОГО начинки! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Кулинарим с Таней
-«Второй кулинао»-
