Кофе с имбирным печеньем
Кулинарные рецепты

Кофе с имбирным печеньем

Прохладными осенними вечерками я заворачиваюсь в плед и готовлю горячий чай либо кофе. Я всегда стараюсь добавлять согревающие специи — для вкуса и для здоровья — они обладают противовоспалительными качествами, что функционирует как профилактика болезней простудного характера, столь популярных в данный этап. Но кофе без печенья не такой вкусный. В этот раз я приготовила вечером для собственной Инки печенье с имбирем. У них отличный сладковато-пряный вкус. Замечательно подойдет для макания в кофе! Хрустящий, расыпчатый, ароматный. Такой набор тоже будет полезен, когда мы будем ожидать гостей.

Печенье с имбирем (24-28 штук):

  • 250 г пшеничной муки (1,5 стакана)
  • 200 г сливочного масла домашней температуры. домашней температуры (1 кубик)
  • 3 ст. л. патоки, кленового сиропа или сиропа агавы
  • ? чашки мелкого пекарского сахара
  • 3 чайные ложки порошка имбиря
  • 1 чайная ложечка кофе из зерен инки
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • ? чайной ложки молотой гвоздики
  • ? чайной ложки соды
  • 1 чайная ложечка пекарского порошка
  • сахар для покрытия

Печенье: Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, патокой или сиропом, имбирем, корицей, гвоздикой и кофе "Инка" до пушистого состояния. Добавьте муку, смешанную с пекарским порошком и содой, и перемешайте до объединения. Скатайте тесто в шарики размером с небольшой грецкий орех и обваляйте в сахаре для глазури. Положите на противень, сохраняя существенные промежутки между ними. Печь приблизительно. 16-18 минут при 170°C (без вентилятора).

Кофе с имбирным печеньем

Кофе: В большой чашке заварите 2-3 чайные ложки кофе Инка. Добавьте ок. ? чайной ложки порошкообразного имбиря и, если хотите, подсластите тростниковым сахаром. Подавайте с печеньем.

Кофе с имбирным печеньем

Вступление в партнерство с брендом Inka

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории477 ккал2888 ккал
Углеводы52 g315 g
из которых сахара17 g102 g
Жир28 g169 g
из которых жирные кислоты. насыщает18 g110 g
Протеин5 g32 g
Соль0 g1 g
Волокно1 g8 g

Печенье КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА ☆ Яркий ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ вкус ☆ Coffee COOKIES

День как день Кофе с имбирным печеньем

Related posts