Кулинарные рецепты

Мгновенные пиццеринки с лавашом

Иногда, не обращая внимания на наши лучшие намерения, у нас на самом деле не хватает сил или времени на приготовление пищи. Когда уставший после работы я зашел в магазин за чем-нибудь быстрым, я увидел готовый лаваш и вспомнил обычное блюдо из моих студенческих времен. Пиццеринки из лаваша быстрого приготовления. Не красивый, не самый здоровый, но спасающий нас от голода довольно вкусным способом. Готовность через 15 минут. То, что я написал, тяжело назвать рецептом. Считайте, что это быстрее идея — лаваш считается лишь основой. Иногда можно грешить готовым хлебом — мини-пиццы прекрасно подходят для очистки холодильника от остатков овощей.

Пиццеринки из лаваша:

  • 5 лавашей
  • Тертый сыр или моцарелла (я применил чеддер)
  • любые овощи (мои: грибы, кабачки и помидоры)
  • томатный соус, песто из трав или сметана
  • добавление мяса (по требованию; в моем случае салями)
  • сушеные травы: орегано или базилик
  • по требованию: свежая руккола или шпинат

Томатный соус:

  • 390 г помидоров с базиликом — из коробки или банки
  • 2 чайные ложки бальзамического уксуса
  • 2 выдавленных чесночных зубчика
  • 1 чайная ложечка сушеного орегано
  • 1 ст. л. масла из оливок
  • Соль и перец — по вкусу

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте все ингредиенты для томатного соуса. Если вы не применяете часть соуса, заморозьте его в лотках для кубиков льда — в следующий раз просто разморозьте 3-4 кубика. Выстелите большой противень бумагой для выпечки. Выложите лаваш. Нанесите на него томатный соус (или песто, или сметану). Разложить овощи и колбасу (если применяется). Посыпьте по центру горсть тертого сыра и щепотку сушеного орегано или базилика. Поставьте в духовку и запекайте 7-9 минут, пока сыр не расплавится (но не сгорит). Готовые пиццеринки можно обсыпать рукколой или шпинатом.

Какие композиции? Мы можем приготовить традиционную пиццу на томатном соусе: с ветчиной и грибами, салями и кукурузой, гавайскую с ананасом, и также отличную овощную пиццу на зеленом песто. Если у вас нет в доме никакой начинки, разбейте яйцо на каждую пиццу и выпекайте до приготовления. Эти пиццеринки спасли не одну вечеринку ?

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории141 ккал3180 ккал
Углеводы26 g581 g
из которых сахара2 g35 g
Жир1 g29 g
содержащие жирные кислоты. насыщает0 g4 g
Протеин5 g107 g
Соль0 g9 g
Волокно1 g25 g

Минутный ЗАВТРАК! Сразу ПЯТЬ рецептов из ЛАВАША! Быстро и Нереально Вкусно!

Просто нарежьте ЛАВАШ соломкой! Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Вкусно и Быстро!

Related posts