Кулинарные рецепты

Сырники — творожные блинчики

Сырники — чрезвычайно вкусные блинчики, которые прекрасно подходят для завтрака или десерта. Они приехали из России, но также прекрасно известны в Польше, к примеру. Они приехали из России, но также прекрасно известны в Польше, к примеру, в Подлясье как "чизкейки" или в Небольшой Польше как "молдшики краковские". Эти восхитительные и пушистые небольшие пирожные по большей части состоят из творога, поэтому их вкус напоминает чизкейк. И кто мог устоять перед чизкейком? Хороший вкус у них со сметаной и медом. Вы также можете подавать их со свежими сезонными фруктами — тогда у вас будет полный вкус на вашей тарелке. Рецептура ориентировочно для. 12 штук.

Сырники — коттеджные сырные блинчики:

  • 500 г творога * 2 средних яйца
  • 2 средние яйца
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 2 Тб сахара с реальной ванилью
  • 4-5 Tbsp пшеничная мука или легкая полба + для покрытия
  • щепотка соли
  • масло или топлёное масло для жарки
  • к примеру, служить.сметана, сахарная пудра, кленовый сироп, мед, варенье или свежие фрукты

Основательно перемолоть сыр при помощи вилки. Добавить яйца, сахар, сахарную пудру. Смешайте вместе в . Добавить муку и соль щепотка. Опять перемешать. Тесто должно быть слегка липким, но не добавлять муку, чтобы чизкейки не были слишком твёрдыми. Влажными руками или мокрой ложкой зачерпните часть теста и обмажьте его в муке, потом расплющите и сформируйте блинчик (тогда хорошо бы пылить руки мукой). Поджарьте блины в разогретом масле (прибл. 2-3 ложки) до цвета золота с двух сторон. Сырники вырастут на сковородке и станут пушистыми. Отложите в сторону кухонное полотенце, чтобы избавиться от не нужного жира. Перед подачей обсыпать сахарной глазурью или залить медом или кленовым сиропом. Лучше всего, когда еще тепло. Я подала их с сахаром и фруктами (черника и персики — я также собрала последнюю сентябрьскую клубнику с моей балконной фермы), однако они настолько хороши, что вы также можете наслаждаться ими без каких-то добавок.

* Сыр должен быть настоящим — комковатым, не очень водянистым и желательно из лучшего источника — тогда блинчики будут самыми вкусными

Питательная ценность
100 g
Всего
Калории161 ккал1188 ккал
Углеводы13 g95 g
из которых сахара3 g24 g
Жиры5 g40 g
жирные кислоты. saturates1 g7 g
Белки15 g112 g
Соль0 g0 g
Волокно0 g1 g

Десять тысяч английских болельщиков приехали в Россию за последние два дня — Россия 24

В Россию приехали "вакцинные туристы" из Германии — Россия 24

Обалденные сырники из творога

ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ ЗА 5 МИНУТ!!!

-«Второй кулинао»-

Related posts