Кулинарные рецепты

Котлеты из цветной вегетарианской капусты

Они имеют красивый жёлтый цвет и полностью свободны от мяса. Котлеты из цветной капусты — большой выбор для пятничного обеда или ужина. В одиночку они бывают не самыми интересными, однако в комбинировании с соусом они имеют замечательный вкус. В контрасте с зеленью салата-латука и красным помидором, они будут еще более радовать глаза Я нашла рецепты самых разных котлет и пирогов из овощей в незаменяемой бабушкиной тетради и представлю их в блоге в слегка модернизированной версии.

Ингредиенты:

  • 1 капуста цветная
  • 3 сырые яйца
  • 1 яйцо твёрдо отварное
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 стружка хлебных крошек
  • 2 чайные ложки порошка карри
  • 1 чайная ложечка куркумы
  • 14 чайных ложек порошка чили
  • 12 большая петрушка
  • соль
  • перец
  • масло для жарки

Майонез с петрушечным соусом:

  • 12 большая петрушка
  • 1 ст.ложка настоящего йогурта
  • 2 ст.ложка майонеза
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • 1 чесночный зубчик
  • соль
  • перец

Очистить листы цветной капусты и варить в слегка соленой воде до мягкости (лучше всего под крышкой). Жестко сварить одно яйцо. В миске, скрести сырые яйца… Добавить муку, сухари панировочные и специи: порошок карри, куркума, чили, соль и перец. Смешивать ложкой до той поры, пока смесь не станет гладкой. Измельчите петрушку и добавьте к другим ингредиентам. Вареную цветную капусту и яйцо нарезать на мелкие кусочки (прибл. Разрежьте приготовленную цветную капусту и яйцо на мелкие кусочки (1-2 см) и добавьте к другим ингредиентам. Разогреть масло на сковородке… Берите тесто ложкой и поджарьте блины с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

Смешайте все ингредиенты для соуса при помощи блендера и подавайте на блины. Если у вас нет данного оборудования, достаточно мелко нарезать петрушку, выжать чеснок и смешать с другими ингредиентами. Я советую применять ваш любимый салат или салат из капусты.

Питательная ценность
100 g
Всего
Калории133 ккал1208 ккал
Углеводы8 g71 g
из которых сахара1 g12 g
Жиры8 g77 g
в том числе жирные кислоты. насыщенный1 g13 g
Белки6 g50 g
Соль0 g1 g
Волокно1 g13 g

Крылья в казане с лавашом | Чахохбили?!1! Открываем сезон

Готовим жюльен с Мирославой.

ТАК ВКУСНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ !!! КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА // ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Котлеты из цветной капусты. КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА!!! Рецепты моей мамы

-«Второй кулинао»-

Related posts