Как выбрать экологически чистые продукты
Полезно знать

Как выбрать экологически чистые продукты

Почти 80% продуктов питания, доступных сегодня в супермаркетах, не существовали 100 лет назад. Звучит пугающе, не так ли? Продукты, которые мы ежедневно покупаем, манят нас своим необычным вкусом и запахом, но это не значит, что они безопасны для нашего организма.

Рекламируемые по телевидению косметические средства, которые вроде бы полезны для нашей кожи, часто являются натуральными только по названию. Поэтому остается вопрос — как выбрать продукты, чтобы быть здоровым, и почему мы должны тянуться к органическим продуктам?

Что такое органические продукты питания?

Как выбрать экологически чистые продукты

Во времена, когда массовое производство переработанных продуктов питания достигает головокружительных скоростей, а болезни цивилизации становятся печальной реальностью, мы все чаще тянемся к так называемой органической пище. Этот термин относится к высококачественным продуктам питания, полученным из растительных или животных продуктов, произведенных в системах органического земледелия. Производство органических продуктов питания исключает использование любых химикатов — химических средств защиты растений, искусственных удобрений, кормовых добавок или регуляторов роста.

В отличие от продуктов, обычно продающихся в магазинах, органические продукты полностью безопасны для нашего здоровья, богаты витаминами, минералами и ценными питательными веществами. Что важно, эти продукты не становятся источником химикатов и гарантируют сохранение натурального вкуса, без дополнительных улучшителей и усилителей вкуса.

Давайте вспомним, что производство органических продуктов питания происходит без использования генетически модифицированных организмов (ГМО) и не подвергается воздействию ионизирующего излучения. Эти продукты безопасны не только для нашего здоровья, но и для окружающей среды — их негативное воздействие на природу практически полностью ограничено. Поэтому, выбирайте продукты в уже проверенных магазина, посмотрите отзывы, поспрашивайте например у знакомых и друзей, а можете зайти на сайт eco-lakomka.ru и самим посмотреть и оценить ассортимент продуктов.

Вам также будет интересна эта статья:  Как выбрать раков и как варить раков

Почему органические продукты полезны для здоровья?

Несмотря на распространенное мнение, что быть «органическим» или «вегетарианцем» — это результат причуды, выбор органических продуктов питания — это, прежде всего, показатель нашей заботы о себе и здорового образа жизни. Мы все внимательнее смотрим на продукты, которые покупаем, думаем о том, откуда они взяты, проверяем их влияние на функционирование нашего организма. Все это положительно влияет на улучшение нашего здоровья и самочувствия.

Как выбрать экологически чистые продукты

Здоровая пища означает, прежде всего, лучший состав продуктов, богатых питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования нашего организма. Как было доказано исследованиями, органические продукты являются лучшим источником витамина С, антиоксидантов и минералов (включая хром, магний и железо) по сравнению с обычными продуктами. Отказавшись от пестицидов и консервантов в процессе производства продуктов питания, мы также снижаем риск заражения так называемыми болезнями 21 века, включая аллергию, диабет, ожирение и рак, среди прочих.

Заботясь о своем здоровье, мы также защищаем окружающую нас природу. В органическом земледелии не используются вещества, вредные для растений и почвы. Более того, в органическом животноводстве не используются антибиотики и регуляторы роста, поэтому мы можем внести свой вклад в гуманное обращение с животными естественным путем.

Как определить продукты БИО?

Органические продукты питания производятся по всему миру под строгим контролем органов сертификации. В связи с растущим спросом на высококачественные продукты питания были введены и стандартизированы специальные рекомендации по маркировке продуктов. Таким образом, потребители могут быть уверены, что продукты, которые они покупают, получены в результате органического земледелия и безопасны для их здоровья. Поэтому органические продукты питания маркируются терминами «BIO» и «EKO» и имеют специальный логотип сельского хозяйства ЕС.

Как выбрать экологически чистые продукты

Важно отметить, что рядом с логотипом должен быть указан номер органа по сертификации, которому подчиняется производитель (например, PL-EKO-13), а также обозначение сельского хозяйства (например, сельское хозяйство ЕС). Если продукт имеет соответствующую маркировку, то мы можем быть уверены, что он был произведен в соответствии с Законом об органическом земледелии и по крайней мере 95% его ингредиентов были получены органическими методами.

Как выбрать экологически чистые продукты

Помните, что, выбирая органические продукты, вы заботитесь о своем здоровье и об окружающей среде в целом. Быть сознательным потребителем — это не просто мимолетное увлечение или мода на жизнь в эко-стиле — это основа для лучшего функционирования и заботы о нашем общем будущем.

Вам также будет интересна эта статья:  Лабораторное оборудование

Где выбрать экологически чистые продукты? Бутик Vita Natura

Как правильно выбирать экологически чистые продукты – Новости 02.03.17

Related posts