Холодный фейерверк для торта
Полезно знать

Сухофрукти

Сухофрукты содержат приличное количество витаминов, микро- и макроэлементов, в них есть полезные сахара (фруктоза) и клетчатка. Применяются в изготовлении тортов, пирожных, печенья, десертов, выпечки. Орехи содержат приличное количество полезных жиров и белка. Применяются в цельном, измельченном и перетертом виде: в приготовлении конфет, восточных сладостей, шоколада, начинок, выпечки. Семена – источник витаминов, полезных жиров и белка.

Сухофрукты считаются одними из наиболее полезных для организма человека натуральных продуктов. Ими часто заменяют сладости те люди, которые придерживаются здорового жизненного образа. Сушеные фрукты хранят в собственном составе все полезные вещества. В каждом свежем фрукте содержатся различные витамины, после их сушки и обработки, минеральные вещества будут сохранены, однако содержатся в намного концентрированном виде.

Они полезны для взрослых и детей, поэтому их часто включают в рацион питания. Разные их виды имеют некую ценность для человеческого здоровья. Большинство благотворно влияющие на систему пищеварения человека. Содержание в составе пектина и клетчатки поможет очень быстро вывести из организма токсины и шлаки, улучшив работу почек и печени.

Сухофрукти

Что такое сухофрукты?

Сухофрукты, которые можно приобрести, представляют собой практически полностью высушенные фрукты или ягоды, после сушки влаги остается всего около 20%. Сушат их, в основном, настоящим путем (на солнце или в тени). В кулинарии сухофрукты применяют в выпечке, с мюслями, сухими завтраками и т.п. Компот из сухих фруктов так приятно освежает летом в жару.

Пользу сухих фруктов сложно переоценить, а цена удовлетворит большинство кошельков.

Самые распространённые сухофрукты

Среди всего многообразия сушеных фруктов выделяют несколько, пользующихся самым большим спросом среди потребителей. В нашем каталоге сухих фруктов очень популярны:

  • финики;
  • курага;
  • цукаты;
  • изюм;
  • чернослив.
Вам также будет интересна эта статья:  Лабораторное оборудование

Все перечисленные выше сухофрукты традиционны для питания обыкновенной украинской семьи. Если финики преимущественно кушают как индивидуальное блюдо, все другое очень часто применяют в кулинарии. К примеру, чернослив часто фигурирует в начинках или как дополнение к горячим блюдам из мяса. Он придаёт им приятный копченый аромат и несущественную сладость.

Курага, изюм и цукаты встречаются в рецептах десертов, например, в выпечке. Рыхлые пирожки, пироги, кулич с добавкой сушеных фруктов имеют мифический запах и вкус.

В нашем онлайн-магазине продуктов вы также можете заказать полезные сухофрукты из тропических плодов, выращиваемых в самых различных уголках мира:

  • манго;
  • кумкват;
  • киви;
  • папайю;
  • помело;
  • ананас.

Необычные вкусовые свойства, которые обладают этими продуктами, помогут изменить меню, получить свежие впечатления и удивить собственных близких. Кроме того, ими можно заменить конфеты и прочие сладости.

 

Влияние на организм

Изюм

В сравнении с виноградом, из которого производится, изюм содержит ценных веществ на порядок больше. За счёт этого изюм:

  • восстанавливает организм во время ОРВИ;
  • нормализует перистальтику кишечника;
  • способствует кроветворению;
  • используется как средство против диареи.

Курага

Сушеный абрикос:

  • оказывает противопростудное действие;
  • увеличивает гемоглобин;
  • чистит систему пищеварения;
  • уменьшает содержание «плохого» холестерина.

Чернослив

Считается лечебным и диетическим продуктом. Чернослив улучшает пищеварение и спасает от запоров, при диетах способствует очень сильному обмену веществ, убивает в ротовой полости патогенные микроорганизмы, лечит печень, сердечные заболевания, почки.

Финик

О высоких свойствах данного продукта прекрасно знают на Ближнем Востоке. Оттуда он распространился по всему миру, прижился также в меню жителей Украины. Финик замедляет старение, делает меньше содержание серной кислоты в желудке, успокаивает, нормализует сон, убивает патогены в организме. Стоимость на сухофрукт оптимальна.

Вам также будет интересна эта статья:  Лучшие чехлы для телефонов

Инжир

Ценность данного продукта обнаружиться в следующих действиях:

  • профилактика онкологии;
  • нормализация работы щитовидки;
  • борьба против гельминтов;
  • лечении болезней системы дыхания, например, бронхитов.

Кому не желательно принимать

Противопоказания употребления сухих фруктов существуют, однако их немного. Внимательными необходимо быть людям, имеющим следующие болезни:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • язва желудка;
  • аллергическая реакция.

Related posts