Тушеная морковь
Рецепты сладостей

Тушеная морковь

Тушеная морковь

На домашнем ужине моего мужа в большинстве случаев подавали тушеную морковь или какой-либо салат. И вдобавок у нас есть тушеная морковь, так как дети их любят. Сладкий, нежный, отлично комбинируется с определенными котлетами или лапшой. В конце концов, хорошая еда — это хорошо! Тушеная морковь часто можно встретить в старых книгах по кулинарии, в намного новых вряд ли найдешь. Это прошлое? Невозможно! Я не знаю, почему тушеная морковь сегодня кажется слегка забытой. Плавно вытирая рецепты бабушек и прабабушек, он плавно возвращается к столам моих друзей. Времена поменялись, теперь во время зимы доступно так много продуктов, что тушеные корнеплоды иногда пропускаются из-за значительного объема работы. Салат легче приобрести в коробке, ну а в подобные моменты, когда время в премиум-классе…  Такая тушёная морковь часто сопровождается горошком, маслом, сливками. В большинстве случаев сладкий, насыщенный и вкусный! Вы едите это блюдо, как тушеная морковь или морковь с горошком? После разговора с моими друзьями, я уже знаю, что эти вкусы забыты 🙁 А как насчет тебя?? Что у тебя сегодня на ужин? Какая-то котлета (овощная или мясная), картошка или крупа и SAUCE… ну, собственно то, что вы подаете с котлетой + картошка?

Рецептура для тушеной моркови

Ингредиенты блюда: Тушеная морковь

  • 10-12 морковь
  • 3 ст. л. сливочного масла или безмолочного маргарина, или масла
  • 2-3 стакана воды или бульон
  • соль на вкус
  • 1 чайная ложечка ксилитола или сахара
  • 2 Тбсп картофельная мука, кукурузный крахмал или тапиоковая мука

Готовлю блюдо: Тушеная морковь

  1. Я чищу и натираю морковь на крупноячеистую терку.
  2. Положите морковь в кастрюлю с 2 столовыми ложками сливочного масла или молочного маргарина, добавьте немного соли, достаточно воды, чтобы покрыть всю морковь, ксилитол и рагу, накройте, пока не будет мягче и нежной. Это занимает около 20 минут.
  3. Несколько столовых ложек воды смешиваю с картофельной мукой и заливаю в морковь. Регулярно перемешивая, кипятите до утолщения. Куплено 🙂 Если вы любите, вы можете сделать roux -> как сделать roux

-«Наш Кулинар»-

Тушеная морковь НА СКОВОРОДКЕ

Тушу морковь только таким способом! Любимый рецепт тушеной моркови.

Related posts