Рецепты сладостей

Яичница с картошкой

Яичница с картошкой — классика в собственном роде. У испанцев есть фриттата, у азиатов — лапша с яйцами, а у нас — омлет с картошкой. Такие омлет с картофелем могут быть также обогащены жареным копченым беконом, кусочками ароматной ветчины, колбасой или, допустим, шнитт-луком или укропом. Однако, вы должны добавить золотистый лук жареный. Добавляет характерной сладости, обычной для яичных блюд. Несколько раз я встречался с термином деревенский завтрак, который просто относился к омлетам с картошкой. Я не знал этой конфигурации. Это версия, привезенная из дома и времен сумасшедших подростковых поездок моего мужа. Интересная комбинация. В первый день нашего брака я иногда добавляла копченого лосося к подобным омлетам или, допустим, фаршированный чеснок. Как хочешь! И с какими начинками ты любишь омлет?? Если Вы любите более питательные формы, омлет с картошкой должен быть на ваш вкус! 

ЯИЧНИЦА С КАРТОШКОЙ

яичница с картофелем — ингредиенты:

  • 4-5 большой картофель за предыдущий день
  • 2 лука (может быть 1, если хотите)
  • 8 яиц (может быть более или менее на ваше усмотрение)
  • несколько столовых ложек жира, сливочного или растительного масла
  • лук или лук пружинный для размельчения (по вашему желанию)
  • Соль и черный перец на вкус

Баклажан с картошкой — рецепт:

  1. Я разогреваю масло, жарю лук, порезанный полосами, до золотисто-коричневого цвета. Снимите с кастрюли.
  2. Налейте масло, поджарьте порезанный кубиками картофель.
  3. На сковородку с картошкой я добавляю лук, порезанный лук, если есть, и разбиваю яйца. Специя с перцем и солью. Я жарю без крышки на невысоком газе.
  4. Омлет приземляется на тарелку и подается посыпанный солью и волынком.

-«Наш Кулинар»-

ГОТОВЛЮ на ЗАВТРАК! НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА. Все продукты у вас уже есть! Испанский омлет

ЗАВТРАК ТУРИСТА! ЯИЧНИЦА С КАРТОШКОЙ И ПОМИДОРАМИ!

Related posts