Рецепты сладостей

Кабачки в чесночном соусе

Нынешний ужин был приготовлен из цуккини в чесночном соусе с грибами, петрушкой и перцем. Цуккини в чесночном соусе одно из тех блюд, которые я часто делаю как раз так, без специального случая. На ужин, обед или ужин. Интересно, что я подаю его с хлебом, выпеченным на сковородке, с золотыми тостами, с рисом, макаронами или с салатом. Серьёзно, с листьями римского салата, разорванными в большую чашу. Безусловно, такое цуккини в чесночном соусе с грибами обладает собственным обаянием. Нам нравится его нежный вкус с сильным чесночным акцентом. Гладкая отделка кокосовым молоком или сливками отлично дополняет блюдо. А ты, что ты готовишь на ужин сегодня?? Мы только что ели цуккини в чесночном соусе с грибами и петрушкой и теперь я делаю фаршированные капустные рулеты.

ЦУККИНИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Цуккини в чесночном соусе — ингредиенты:

  • 3-4 кабачки с мягкой кожей
  • 500 г грибов
  • 3 лук
  • 400 мл сливок или кокосового молока
  • 5 зубчики чеснока
  • кучка укропа
  • горстка орехов кешью (вариант, который я применяю для загустевания соуса)
  • 12 — 1 чайная ложечка соли
  • 12 чайных ложек перец молотый
  • 2-4 ст. л. масла
  • горсть петрушки

Цуккини в чесночном соусе — рецепт:

  1. Почистить лук, нарезать ломтики и поджаривать на масле до цвета золота. Перевести в горшок.
  2. Порежьте грибы и прожарте до цвета золота на той же сковороде, добавьте лук.
  3. Помойте цуккини, порежьте ломтики и обжарьте на сухой сковороде, добавьте грибы и лук.
  4. Почистить чеснок, в блендер влить молоко кокоса, добавить очищенную гвоздику чеснока, соль и перец. Смешать. Налить в кастрюлю с овощами. Я тушу на небольшом огне в течение 5-10 минут, посыпаю петрушкой, и вы можете служить.
  5. И уже цуккини в чесночном соусе с петрушкой и грибами — это классно, на вкус — с рисом или макаронами или тостами!
Вам также будет интересна эта статья:  Паста из широкой фасоли и авокадо

Кабачки Жареные с Чесночным Соусом.Блюдо ну Очень Простое ,но Вкуснятина!

Кабачки в чесночном соусе Кабачки в соусе Лучший рецепт при похудении Ем и худею Похудела на 31 кг

-«Наш Кулинар»-

Related posts