Рецепты сладостей

Кабачок с грибами

Для многообразия на моем столе появились кабачки с грибами. Такой легкий и вкусный цуккини с грибами в сливочном соусе или с кокосовым молоком может быть вегетарианским блюдом, без мяса, как и для меня. Можно тоже добавить нарезанную грудку куриную для тушеной цуккини с мясом в ней. Как обычно, существует много возможностей, и конечный вкус блюда и его содержание зависит исключительно от вашего воображения. Для меня цуккини с грибами — одно из очень вкусных блюд, которые я быстро готовлю. Очень часто я обогащаю его банкой отварной фасоли, нутом или зеленой чечевицей. Я люблю дикие и выращенные грибы. Поэтому кабачки с грибами, с картошкой или с овощами с радостью создаются в удобстве моей кухни. Разумеется, я не даю гарантию, что всем понравится, в конце концов, нет никакого обсуждения вкусов. У меня дома еще есть 3 кг красивых кабачков — разные идеи, что с ними делать? В то же время, мне доставляет большое удовольствие пригласить всех моих читателей на вход "Цуккини с грибами".

кабачок с грибами

Цуккини с грибами — ингредиенты:

  • 1 кг кабачок
  • 1 кг грибов
  • 500 г картофеля
  • 3-4 лук
  • 500 мл коровьего крема, кешью или кокосового молока
  • 4 зубчики чеснока
  • Соль и белый перец по вкусу
  • 4 ст. л. масла
  • ириски из чабреца или сушёного чабреца
  • По вашему желанию вы можете добавить грудку куриную, если хотите мясное блюдо, а потом его поджарить тонко нарезанным лучком

Цуккини с грибами — рецепт:

  1. Я кипячу картофель в их шкуре, охлаждаю, очищаю и нарезаю кубики.
  2. Очистите лук, порежьте его кольцами или ломтиками и обжарьте в огромном горшке в масле. Когда золотистая, добавить нарезанные ломтиками грибы, соль, перец, тимьян и поджаривать.
  3. Добавить нарезанные кабачки без семян, молоко кокоса и дробленые зубчики чеснока. Я накрываю и тушу около 10 минут.
  4. Когда цуккини становятся стеклянными, я добавляю картошку, перемешиваю и разогреваю…
  5. Цуккини с грибами прекрасно подходит к тарелке с рисом, как и для меня.

-«Наш Кулинар»-

Related posts