Пирог из манки с клубникой
Рецепты сладостей

Пирог из манки с клубникой

Пирог с манкой и клубникой — еще один вкус лета. Нежно-шоколадная манная масса и желе с фруктами — комбинирование, которое всегда работает в тёплые дни. Торт без выпечки, с которым справится каждый. В этот раз вместо холодного чизкейка мне вздумалось вот такого торта, который я помню со старых времен. Вне сезона клубники вы можете применить другие фрукты.

Творог с манкой и клубникой:

  • 1 литр молока (2% или 3,2%)
  • 1 чашка манной крупы
  • 1 плитка белого шоколада (100 г)
  • 12 чашек сахара (можно тоже применять ксилит)
  • 12 пакетов сливочного масла (100 г)
  • 1 пакет сахара с реальной ванилью или ванильного сахара
  • большая щепотка корицы
  • 2 красных желе, к примеру. клубника
  • свежая клубника (можно тоже применять чернику и голубику)
  • круглые или продолговатые бисквитные коржи

Пирог из манки с клубникой

Растворите желе в 600 мл горячей воды и потом оставьте остывать в прохладном месте (после охлаждения его необходимо поместить в холодильник). Дно противня диаметром ок. выложите бисквитные коржи в форму для торта диаметром 24-26 см (чтобы они лучше удерживались, можно смазать дно тончайшим слоем сливочного масла). Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар, масло, корицу и измельченный шоколад. Нагрейте все, часто перемешивая. Когда молоко закипит, добавьте манную крупу и варите, регулярно перемешивая, пока смесь не загустеет (ок. 3 минуты). Если появляются комки, можно перемешать. Вылейте горячую смесь на бисквитные коржи. Положите вымытую и очищенную от плодоножек клубнику (верхушкой вверх) так, чтобы менее половины плода торчало наружу. Остынуть. Плавно залейте сверху застывающее желе (не повторяйте мою ошибку — я начала заливать совсем жидкое и пропитала бисквитные коржи). Поставьте в холодильник на ночь — торт застынет и охладится.

Пирог из манки с клубникой

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории195 ккал3499 ккал
Углеводы26 g462 g
из которых сахара12 g220 g
Жир8 g147 g
из которых жирные кислоты. насыщает5 g86 g
Протеин5 g83 g
Соль0 g1 g
Волокно1 g11 g

Ну совсем ЛЕНИВЫЙ МАННИК с вишней !!! 5 минут и всё готово+выпечка

Такой ПИРОГ дети просят готовить каждый день! Простой Воздушный ПИРОГ на кефире к чаю!

Related posts