Рецепты сладостей

Суп том ям

Знаешь, тебе нравится тайский суп Том Ям? Я так считаю, так как Том Ям, возможно, очень любимый тайский суп в мире со специфическим кисло-сладким и пряным вкусом. Очень часто в его состав входят: паста том-ям в виде основы, грибы, помидоры, тофу, иногда курица и креветки. Суп Том Ям — это тайская классика, которая замечательно входит в осенние ароматы и должна понравиться всем, кто любит восточные, сильные ароматы. Комбинирование ароматных полосок, бульона, зелени и овощей великолепное. В этом супе смешаны пряные и кислые вкусы со свежей зеленью, специи и нежная рисовая лапша настолько вкусны для меня, что мы ели Том Ям 4 дня, а я делал это опять повседневно. Исключительно после 4-го дня семья согласилась на другой суп. Не так давно я показал вам собственные новые покупки, другими словами продукты из серии «Вы должны познать кухню мира». Уже на протяжении многих лет каждую неделю приобретаю что-нибудь новое, нравится ожидание после открытия баночки или сумки. о и новые пакеты только что прибыли. На данной неделе азиатская, корейская, тайская, китайская. Пожалуйста, глянь, как круто. С собственной стороны, вы можете посоветовать мне что-нибудь попробовать?

Том Ям паста

После моих недавних покупок в магазине супруг преподнес мне такие сюрпризы. Признаюсь сразу, мне это нравится. Поскольку мой супруг купил мне новые книги, у меня нет выбора, кроме как готовить еще. Интересно, не аллюзия ли это все же;)

Кухня азии

Когда вы направляетесь в Том Ям, вы можете встретить ее в трех главных вариантах: с креветками, с курицей либо же без мяса, т.е. вегетарианец. Для меня это вариант третий, другими словами вегетарианский Том Ям, но необходимо прибавить нарезанную грудку куриную или замороженные креветки, чтобы превратить вегетарианский суп в мясной или с продуктами моря. Традиционно молоко кокоса не дают Том Яму, но я делаю это, так как меня ничто не устраивает так, как мне нравится округлый вкус супа, поэтому либо сливки, либо молоко кокоса, я подобрала молоко. Суп Том Ям точно вкусный!

Суп Том Ям

Суп Том Ям — ингредиенты:

  • 6 столовых ложек пасты Том Ям (мне нравится, когда вкус сильнейший, вы можете сделать меньше кол-во пасты на 2 столовые ложки, если хотите)
  • 2 литра воды
  • 2 луковицы
  • 400 г вешенок
  • 4 пак-чой капусты
  • 4 маленьких помидора
  • 400 мл кокосового молока (по вашему желанию, добавляю, так как оно мне нравится)
  • 400 г рисовой лапши
  • вегетарианская версия: 250-350 г тофу (если у вас аллергическая реакция на сою — пропустите тофу)
  • версия курицы: 1 двойная грудка курицы
  • вариант с креветками: 300 г креветок
  • 1 столовая ложка масла
  • кинза для посыпки

Суп Том Ям — рецепт:

1. Почистите лук, порежьте дольками и обжарьте в кастрюле до цвета золота на масле.

2. Добавляю воды, добавляю пасту Том Ям и довожу до кипения.

— Если мясной вариант: добавляю грудку куриную, нарезанную соломкой.

— если это разновидность с креветками: добавьте их в горшок

— мясо не входит в вегетарианскую версию.

3. Мясо не употребляла, добавляла в кипяток грибы с пастой Том Ям. Готовила 5 минут, потом пак чой разделил на листья и помидоры разрезал на восьмые. Сварила, залила кокосовым молоком, добавила тофу и опять довела до кипения.

4. Я кладу лапшу в тарелочку, наливаю суп Том Ям и украшаю кориандром.

Том Ям рецепт супа дома.

Суп Том Ям с креветками. Всем известный тайский суп.

Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.

-«Наш Кулинар»-

Related posts