Рецепты сладостей

Треска с лисичками

Друзья сказали, что треска с лисичками триумфуют на праздничном столе. С той поры как даже в наше время треска с лисичками в сливочном соусе, подаваемая с пюре из картошки не появилась на моем блоге, я подумал, что настало время подняться к случаю. Как вы знаете, сезон лисичек начался, и у меня есть очень большая тяга к ним. К счастью, их можно приобретать целый год, даже в замороженном виде, но теперь их можно приобрести в магазинах свежими, чудесными, ароматными, так прямо из леса. Не так давно я делал покупки в одном из сетевых магазинов, там была акция на филе трески. Мне нравится следить за поведением клиентов. Иногда я стою на полке и смотрю на то, что люди укладывают в корзины. Кол-во трески, приземлившейся в тележке, удивило меня. Поэтому я заключил , что пришло время для трески с лисичками, в соответствии с покупательскими вкусами, сезонностью продукции и промо-акциями магазинов.

ТРЕСКА С ЛИСИЧКАМИ

треска с лисичками — ингредиенты:

  • 2 оп 600 г каждая вырезка из трески
  • 500 г лисичек (у меня было больше килограмма)
  • 2-3 лук
  • 250 мл жира или кокосового крема (в моем случае кокосовый крем)
  • 1 чайная ложечка грубоизмельчённого перца
  • кучка укропа
  • 2 ст. ложки сливочного или растительного масла или масла
  • соль на вкус
  • пюре из картофеля

ЛОШАДЬ С ПЕНСКИМ — рецепт:

  1. Я готовлю пюре из картофеля по рецепту.
  2. Очистите лук, мелко рубите и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Я добавляю пюре из лисичек. Я жарю на сильном огне 5 минут. Я добавляю сливки и смешиваю. Я тушил вместе 2-3 минуты. Специя с перцем и солью.
  3. Разогреть сковородку столовой ложкой сливочного масла, положить филе трески, солить и поджаривать при среднем огне около 3 минут. Бережно перевернитесь и поджарьте на этот раз около 5 минут. Рыба должна капать прозрачной жидкостью.
  4. Разложите рыбу по картошке и налейте на нее лисичковый соус. Треска с лисичками выглядит и имеет замечательный вкус!

«Еда живая и мёртвая»: главная польза лисичек, все о треске и ее субпродуктах (14.09.2019)

Треска в духовке с беконом и лисичками. Осенние рецепты.

-«Наш Кулинар»-

Related posts