Жесть под кокосовым одеялом - чизкейк
Рецепты сладостей

Жесть под кокосовым одеялом — чизкейк

Нежный чизкейк под аппетитной коркой с хрустящей стружкой кокоса. Поэзия ? Я не люблю тяжёлые сырники. Этот замечательно подойдет для меня. В конце концов, как и все, куда добавлен кокос ?

Жесть под кокосовым одеялом - чизкейк

Тесто:

  • 250 г муки
  • 1 чайная ложечка пекарского порошка
  • 100 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 70 г сахарной пудры
  • 3 ст. л. сметанки

Замесить тесто из всех перечисленных компонентов. Положить на смазанную маслом форму. 35 x 25 см. Бережно заполните дно и бока формы тестом.

Масса:

  • 1 кг измельченного сыра для чизкейка
  • 2 ванильных сахара
  • 12 чашек масла
  • 2 и 12 чашек молока
  • 2 яйца
  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 2 сливочных пудинга или ванильного пудинга
  • 1 чайная ложечка сливочного ароматизатора

Разогрейте духовку до 180?C. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Понемногу добавьте измельченный сыр, пудинг и масло. Продолжить перемешивание. В конце добавьте молоко и ароматизатор. Вылейте смесь на лист, выстланный тестом. Печь приблизительно. 1 час 15 минут — края пирога должны подрумяниться. Вылейте одеяло на торт:

Корж для пирога:

  • 5 белков яйца
  • 6 + 2 чайные ложки сахара
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 150 г кокосовой стружки

Взбейте яичные белки с 6 чайными ложками сахара до жесткости. Вылейте его на горячий пирог и выпекайте еще 15 минут. В это время на сковородке подрумяньте кокосовую стружку с 2 чайными ложками сахара и 4 столовыми ложками сливочного масла. Разложите их на горячий пирог.

Жесть под кокосовым одеялом - чизкейк

Пищевая ценность
100 g
Всего
Калории214 ккал6957 ккал
Углеводы20 g647 g
из которых сахара11 g345 g
Жир13 g408 g
содержащие жирные кислоты. насыщает5 g162 g
Протеин7 g234 g
Соль0 g1 g
Волокно1 g39 g

ЧИЗКЕЙК ЛАЙМ И КОКОС. Лаймовый гель. Рецепт кокосового дакуаза. Чизкейк без паровой бани.

Cheesecake Rafaello || Чизкейк кокосовый Рафаэлло || Elena Stasevich HM

Related posts